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DUETTO DI STOCCAFISSO: AL FORNO CON PATATE E “ALLA GOMES DE SÀ” | le due cucine
Filetto di stoccafisso con patate al forno, 'O ruoto 'e stocco cu 'e patane - Luciano Pignataro Wine Blog
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Mollica's - DECALOGO DEL BACCALÀ E DELLO STOCCAFISSO © 1- Per i duri di comprendonio…i' baccala l'è quello sotto sale e lo stoccafisso l'è quello essiccato. I pesce l'è i' solito, i'
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